Nazbierajte si tieto bylinky

Repík lekársky

Repík má hojivé a protizápalové účinky a často sa v rôznej forme používa pri hojení rán. Vynikajúci je aj na trávenie, upokojuje žalúdok, žlčník a pečeň. Používa sa tiež pri liečbe zápalu močového mechúra.

Zberá sa približne od júna, keď začne kvitnúť. Na jeho odstrihnutie budete potrebovať nožnice, má pomerne tuhú stonku. Suší sa zviazaný v kytičkách, liečivé sú listy a kvety. Po usušení ho skladujte na suchom a tmavom mieste.

Bazalka

Voňavé listy bazalky sú obľúbené najmä v kuchyni ako vynikajúce korenie. Bazalka sa však môže pochváliť aj pozitívnymi účinkami na silu imunity. Okrem toho podporuje trávenie a má protizápalové účinky.

Listy a vňať bazalky môžete zberať takmer celoročne, najmä pokiaľ ju pestujete v črepníku v interiéri. Pred zberom by mala byť vysoká aspoň 15 až 20 cm. Netrhajte len jednotlivé lístky, ale odstrihnite celú stonku, tesne nad listovým uzlom. Bazalka potom opätovne vyženie nové lístky. Vynikajúca je čerstvá, ako súčasť šalátov alebo dochutenie akéhokoľvek jedla. Usušená sa používa ako korenie.

Nechtík

Kvety nechtíka sú obľúbené pre svoje liečivé účinky. Pri vnútornom užívaní vo forme čaju majú priaznivý vplyv na pečeň, vylučovanie žlče a zmierňujú kŕče v tráviacej sústave. Používajú sa aj pri zápalových ochoreniach ústnej dutiny a na upokojenie nervovej sústavy. V podobe masti či tinktúry pomáhajú pri liečení rán, ekzémov a vyrážok.

Nechtík sa zberá počas kvitnutia. Kvety môžete sušiť a neskôr použiť na prípravu čaju alebo ich konzumovať čerstvé. Okvetné lístky majú príjemnú korenistú chuť, ktorá doplní nátierky, jogurty, omelety aj bylinkové maslá. Sušte na vzduchu alebo použite sušičku pri teplote do 35 °C.

Levanduľa

Čaj z levandule pomáha upokojiť nervový systém a je vhodný pri liečbe úzkostí či pri strese. Zároveň podporuje trávenie a bojuje proti nespavosti. Levanduľa môže pomôcť aj pri hojení rán a vypadávaní vlasov.

Zberajú sa kvety aj s časťou stonky, a to v období od júna do augusta, teda počas kvitnutia. Pokiaľ dodržíte zásady správneho rezu, môžete zber opakovať. Suší sa zviazaná v kytičkách na tmavom mieste a použiť môžete aj sušičku. Viac o zbere a využití levandule nájdete v našom druhom článku – Viete kedy a ako zberať levanduľu?

Usušená levanduľa je vhodná nielen na prípravu čaju, ale aj na výrobu domáceho mydla či ako voňavá dekorácia. Použiť ju môžete tiež do pečenia.

Mäta pieporná

Mäta je cenená pre jej obsah mentolu a má antiseptický, upokojujúci a osviežujúci účinok. Je vynikajúca pri tráviacich problémoch, podporuje chuť do jedla, tvorbu žalúdočných štiav, uvoľňuje kŕče a zmierňuje plynatosť. Mätové obklady sú výborné na svrbiacu pokožku a vyrážky. Pleťová voda z mäty pomáha zmierniť mastnotu pokožky a akné.

Zbiera sa od jari, keď vyrastú prvé listy, až do jesene. Odstriháva sa vňať s listami, ideálne pred vytvorením kvetov. Konzumovať ju môžete čerstvú alebo si ju vysušiť a uskladniť na neskôr. V zime je z nej vynikajúci čaj, v lete oceníte osviežujúcu limonádu.