Valeriánka poľná Grote Noordhollandse SJ

Latinský názov: Valerianella locusta

Kozlíček polníček alebo Kozí šalát - to je obľúbená listová zelenina s pravým názvom Valeriánka poľná. Pestujeme ju pre chutné listové ružice s chuťou pripomínajúcou oriešky. Ružice tvoria jemné zelené lístky plné vitamínov a minerálov. Konzumujeme ju surovú, aby sme uchovali cenné látky, ktoré by sa tepelnou úpravou stratili. Táto odroda má svetlo zelené listy podlhovastého tvaru. Dobre odoláva nižším teplotám. Môže sa vysievať aj v septembri a dobre prezimuje vo voľnej pôde. Je vhodná aj na pestovanie na balkónoch a terasách.

Výsev do pareniska: XI

Výsev do voľnej pôdy: III - IV, VII - X

Hĺbka výsevu: 1 cm

Teplota pôdy pri výseve: 15 - 20 °C

Zber: IV - VII, IX - XII

Spon: 10 x 15 cm

Hmotnosť balenia: 3 g

Počet semien v 1 g: cca 600 ks

Pestovanie:

Valeriánku poľnú Grote Noordhollandse vysievame do pareniska v novembri alebo priamo do pôdy od marca do apríla a od júla do októbra. Semená sadíme do hĺbky 1 cm a dodržiavame odporúčaný spon 10 x 15 cm. Teplota pôdy pri výseve by mala byť 15 - 20 °C. Táto odroda dobre odoláva nízkym teplotám a je vhodná na pestovanie aj v nádobách na balkónoch a terasách. Zberáme listové ružice od apríla do júla a od septembra do decembra.

Výhody:

• Chutné listy s jemne orieškovou chuťou
• Bohatá na vitamíny a minerály
• Odolnosť voči nízkym teplotám
• Vhodná na pestovanie vo voľnej pôde aj na balkónoch

Zaujímavosť:

Valeriánka poľná Grote Noordhollandse je ideálna na prípravu čerstvých šalátov a dekorovanie jedál. Vďaka svojej odolnosti voči chladu je cenená ako zimná zelenina.

Výrobca: Starký JOJO