Portulaka obyčajná - 4 g - Franchi

Latinský názov: Portulaca oleracea

Portulaka obyčajná, známa aj ako šrucha zelená siata či kuria noha, je jednoročná bylina s dužinatou stonkou dorastajúcou do výšky 10 – 30 cm. Má husté, šťavnaté listy, ktoré sa v plnej zrelosti môžu sfarbiť do sýtočervenej farby. Chuť portulaky je jemne korenistá s citrónovou príchuťou a hodí sa najmä do šalátov.

Táto rastlina pochádza z Afriky a Indie a ako jedlo bola konzumovaná už pred viac ako 2000 rokmi. Okrem výbornej chuti má aj liečivé účinky a je bohatým zdrojom antioxidantov a omega-3 mastných kyselín.

Výsev: IV – VII

Zber: IV – X

Gramáž: 4 g

Pestovanie:

Semená portulaky vysievame na povrch pôdy alebo do hĺbky 1 mm, keďže na klíčenie potrebujú svetlo. Klíčenie trvá 1 – 3 týždne. Substrát udržujeme vlhký, pokiaľ rastlinky nezosilnejú. Rastlina je nenáročná na pôdu a dobre sa jej darí aj v suchších a menej úrodných pôdach. Uprednostňuje slnečné stanovište, no znesie aj mierny tieň.

Ak ju necháte vysemeniť vo vašej záhrade, môže sa šíriť ako burina. Rozmnožovať ju môžete aj odrezkami – stačí niekoľkocentimetrovú stonku položiť na zem a jemne zasypať, aby zakorenila.

Výhody:

• Jemne korenistá chuť s citrónovým nádychom
• Bohatý zdroj antioxidantov a omega-3 mastných kyselín
• Rýchly rast a jednoduché rozmnožovanie
• Vhodná na šaláty a surovú konzumáciu

Výrobca: Franchi