Cesnak Medvedí - MS - 0,3 g

Latinský názov: ALLIUM URSINUM

Medvedí cesnak je liečivá rastlina, ktorá má široké spektrum účinkov. Je bohatý na vitamín C, minerály a antioxidanty. Podporuje imunitný systém, pomáha pri trávení, znižovaní krvného tlaku a hladiny cholesterolu. Medvedí cesnak je nenáročná rastlina, ktorá sa dá pestovať aj v našich podmienkach. Semená sa vysievajú na jar alebo na jeseň do dobre priepustnej pôdy na slnečné alebo mierne zatienené miesto. Rastlina dosahuje výšku 20 až 40 cm.

Semená medvedieho cesnaku vysievame do plytkej jamky, ktorá je dvakrát taká široká ako semeno. Jamku prikryjeme tenkou vrstvou zeminy a jemne utlačíme.

Medvedí cesnak je nenáročná rastlina, ktorá si nevyžaduje veľa starostlivosti. V jarnom období rastlinu prihnojíme organickým hnojivom. V lete rastlinu pravidelne polievame, najmä v období sucha.

Listy medvedieho cesnaku zbierame na jar, v období od apríla do mája. Listy zbierame pred rozkvitnutím rastliny. Listy sa dajú konzumovať čerstvé, sušené alebo mrazené.

Listy medvedieho cesnaku sa dajú použiť do šalátov, polievok, omáčok alebo ako korenie. Medvedí cesnak sa dá použiť aj na liečebné účely. Používa sa na prípravu čaju, tinktúry alebo obkladov.

Medvedí cesnak je bohatý na vitamín C, minerály a antioxidanty. Obsahuje vitamíny A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, minerály ako vápnik, horčík, železo, zinok, selén a antioxidanty ako quercetin, kaempferol a rutin

Siatie do skleníka: X - XI

Presádzanie: 2 - 3

Hĺbka výsevu: 1 cm

Teplota pri výseve: 5 - 10 °C

Spon: 30 x 30 cm

Presádzanie: V

Zber: III - V

Obsah balenia: 0,5 g