November v záhrade

November v okrasnej záhrade

V novembri sú dominantou okrasnej záhrady nádherne sfarbené listy opadavých drevín. Farebnú paletu tvoria červenkasté listy javorov, čerešní či žeriavov a nechýbajú ani žltkasté listy líp a hrabov.  Na záhone ešte kvitnú posledné kvety chryzantém a georgín, ktoré postupne odkvitajú. Stálicou celej scenérie sú vždyzelené okrasné kry.

Ochrana okrasných rastlín pred mrazom

S prípravou na zimu môžete začať na okrasných záhonoch. Miesta, kde pestujete cibuľoviny, trvalky či hájové bylinky, je potrebné prikryť vrstvou lístia alebo čečiny. Odkvitnuté chryzantémy zastrihnite nízko nad zemou a taktiež ich prikryte ochrannou vrstvou. Hľúzky zvädnutých georgín vyberte zo zeme, nechajte presušiť a uskladnite na tmavom a suchom mieste. Vrstvou čečiny alebo opadaného lístia zakryte tiež okrasnú skalku, aby bola chránená pred tuhými mrazmi. Z rovnakého dôvodu zviažte a prikryte okrasnú trávu.

Nezabudnite na ruže

Ak ste tak ešte neurobili v predošlom mesiaci, sústreďte sa na zazimovanie ruží. V novembri ich už nestrihajte, odstráňte len zvädnuté kvety. Ku koreňom kríkových ruží nahrňte zeminu alebo opadané lístie. Rovnako spravte aj v prípade popínavých ruží. Nezabudnite skontrolovať ich úväzy, ktoré v prípade potreby previažte, aby odolali silnému zimnému vetru. Stromčekové ruže rovnako prihrňte zeminou a ich korunky obaľte jutovými vrecami alebo papierovým obalom.

Čo s okrasnými drevinami?

V novembri je potrebné ukončiť vysádzanie nových okrasných drevín. Novovysadené stromčeky a mladé kríčky podoprite, aby ich nepolámal vietor. Ešte predtým, ako zamrzne pôda, im doprajte dostatok vlahy. Pred zimou je tiež vhodné do pôdy v okolí všetkých okrasných drevín zapracovať kompost alebo iné, na to určené, hnojivo. Dajte pritom pozor, aby ste nepoškodili korene.

Chúlostivejšie druhy okrasných drevín chráňte prihrnutím zeminy a popadaného lístia ku koreňom. Extrémne citlivé druhy ihličnanov môžete presadiť do kvetináčov. Tie potom na zimu umiestnite do skleníka. Myslieť je potrebné aj na ochranu pred príliš ťažkou snehovou pokrývkou. Stĺpovito rastúce ihličnany preto zviažte, aby ich sneh nezničil a nepolámal.

Starostlivosť o trávnik

Z trávnika pravidelne odstraňujte popadané lístie, aby nezačalo hniť, čo by mohlo mať za následok jeho žltnutie a odumieranie. Ak je teplejšia jeseň a trávnik ešte stále rastie, počas novembra ho poslednýkrát skoste na výšku približne štyri centimetre. Neskracujte ho viac, inak by ste vystavili citlivé krčky priamemu mrazu a hrozilo by ich vymrznutie. Ak ste tak ešte neurobili v predošlých mesiacoch, doprajte mu posledné jesenné hnojenie bohaté na draslík. Ten podporuje jeho odolnosť voči mrazu a zabezpečí rýchly rast na jar. Po prihnojení trávnik bohato zalejte, aby sa živiny dostatočne rozpustili. Množstvo vody prispôsobte aktuálnemu množstvu zrážok, aby ste ho príliš nepreliali.

Vápnenie záhrady

Zeminu na záhrade je vhodné občas obohatiť o vápnik, aby sa v nej pestovaným rastlinám aj naďalej dobre darilo. Najvhodnejším časom je práve november. Predtým, ako sa do vápnenia pustíte, môžete si spraviť jednoduchý test a zistiť, či v zemine vápnik naozaj chýba. Zo záhrady odoberte vzorku hliny a nechajte ju presušiť. Následne na ňu kvapnite trochu octu. Ak po pridaní octu hlina aspoň trochu zašumí, máte na záhrade vápnika dostatok. V opačnom prípade začnite s vápnením.

November v zeleninovej záhrade

Rovnako ako okrasná, aj zeleninová záhrada potrebuje správnu prípravu na zimu. V novembri je potrebné zazimovať niektoré druhy zeleniny, pripraviť záhony a postarať sa o náradie. Okrem toho ešte stihnete zasadiť mrkvu, petržlen, cesnak či cibuľu, na ktorých si budete môcť pochutnávať skoro na jar.

Úroda, ktorú treba pozbierať

Ak vám ešte na hriadkach zostala zelenina, je najvyšší čas zozbierať posledné kusy. Zeleninu, ktorú ihneď nespotrebujete, vhodne uskladnite. Niektoré druhy si po blanšírovaní môžete zamraziť, vďaka čomu vydržia dlhšie čerstvé. Takto spracovať môžete napríklad mrkvu alebo kukuricu. Zo zvyšných rajčín si zas pripravíte domáci kečup. Ešte zelené rajčiny dokážu dozrieť aj v sklenenom pohári vo vašej kuchyni. Na čerstvej cibuli, cesnaku a koreňovej zelenine si môžete pochutnávať až do konca zimy. Stačí, ak ich budete správne skladovať v pivnici alebo na inom chladnom, tmavom a suchom mieste.

Ako zazimovať zeleninu

Niektoré druhy zeleniny sa dajú nechať na hriadke aj počas zimy. Medzi ne patrí napríklad kučeravý alebo odolnejší ružičkový kel a tiež pór. Na záhone dokonca môžete ponechať zimný šalát a špenát, a tak si ešte niekoľko týždňov pochutnávať na čerstvých vitamínoch. Šalát ani špenát sa nedajú dlhodobo skladovať v chladničke alebo pivnici, na hriadke preto vydržia oveľa dlhšie. Stačí, ak ich budete na noc prikrývať čečinou, aby ste ich ochránili pred najväčšími mrazmi.

Čo ešte môžete vysadiť?

Aj v novembri si ešte môžete zasadiť nové druhy zeleniny. Síce si na nej už nestihnete pochutnať ešte tento rok, no skoro na jar vás bude čakať bohatá úroda. Na pripravený záhon vysejete vhodné odrody mrkvy, petržlenu, čierneho koreňa, cibule či cesnaku. Do prvých mrazov sa semienka ešte stihnú zakoreniť a po rozmrznutí pôdy na jar začnú rýchlo rásť. Záhony však pre istotu prikryte čečinou, aby ste ich ochránili pred prípadnými mrazmi.

Čo s prázdnymi záhonmi

Prázdne záhony, na ktoré neplánujete vysadiť ozimné odrody zeleniny, je potrebné vyčistiť od buriny a doplniť o živiny. Použiť môžete zakúpené hnojivo alebo doma vytvorený kompost. Do zeminy môžete zapracovať aj pozberové zvyšky rastlín. Záhony dôkladne zrýľujte, aby boli pripravené na jarnú výsadbu.

Ak ste na začiatku jesene na hriadky vysadili zelené hnojivo, je potrebné ho pred zimou zapracovať. Keď porast ľahne a zvädne, zarýľujte ho plytko do pôdy. Takto obstaraný záhon ponechajte bez zásahu až do jari.

Kompostovanie

Jeseň, a hlavne november, je ideálnym časom na kompostovanie. Všetok biologický odpad zo záhrady tak môžete zužitkovať a premeniť na kvalitné prírodné hnojivo. Najlepší kompost vznikne, ak necháte zvyšky ovocia a zeleniny, posekanej trávy či opadaných listov zrieť počas celej zimy. Aby ste zabezpečili prívod vzduchu, môžete do neho pridať niekoľko vetvičiek alebo ho raz za čas poprehadzovať.

November v ovocnej záhrade

Tak ako zvyšok záhrady, aj ovocné stromy a kríky sa v novembri potrebujú pripraviť na zimu. Zo stromov je potrebné zozbierať posledné kúsky ovocia, a to aj toho, ktoré dostatočne nedorástlo alebo sa pokazilo. Poškodené plody môžete pridať do kompostu. Pozor pritom na pleseň — takéto ovocie zlikvidujte. Dobré plody vhodne uskladnite. Zozbieraním poslednej úrody sa však zoznam prác okolo ovocných drevín ešte nekončí.

Odstráňte lišajníky

Z kôry ovocných stromov a kríkov odstráňte lišajník a mach. Najlepšie urobíte, ak ich budete postupne zoškrabávať na pripravenú podložku. Následne ich spáľte, aby sa vám v záhrade nerozmnožili.

Špeciálnu pozornosť venujte hniezdam mníšky zlatoritky, ktorá má v novembri čas vegetačného pokoja. Práve preto môžete bez väčších problémov odstrániť jej hniezda, ktoré sú v tomto období vďaka opadanému lístiu dobre viditeľné. Odobraté hniezda spáľte v ohni. Na jar potom kontrolujte jej výskyt na vašej záhrade, prípadne pristúpte k ochrannému chemickému postreku.

Doprajte drevinám dostatok živín

Aby mohli ovocné dreviny dobre prezimovať, potrebujú dostatočné množstvo živín. Pôdu v okolí koreňov stromov a kríkov okopte, prekyprite a zbavte buriny. Následne ich prihnojte domácim kompostom, prípade iným vhodným hnojivom a výdatne ich zalejte. Dostatok vlahy pomôže hnojivu aby sa dobre a rýchlo rozpustilo.

Čo s opadaným lístím?

Všetko popadané lístie je potrebné vyzbierať a odstrániť z celej plochy záhrady. Použiť ho môžete na tvorbu domáceho kompostu. Vhodné je dokonca aj orechové lístie, stačí ak dodržíte zopár dôležitých pravidiel. Prvou zásadou pri kompostovaní orechového lístia je správny pomer, a to maximálne jeden diel lístia na tri diely iného záhradného odpadu. Kompost s orechovým lístím nechajte dlhšie vyzrievať, aby poriadne zotlelo. Zozbierané lístie môžete použiť aj ako izolačnú vrstvu pri zazimovaní záhrady.

Vysádzanie nových ovocných drevín

V novembri sa končí obdobie, ktoré je vhodné na vysádzanie nových ovocných drevín. Stihnúť to však musíte ešte pred zamrznutím pôdy, v ktorej by novovysadené jedince nemuseli prežiť. V teplejších oblastiach, môžete ešte vysádzať nové sadenice viniča. Ak uprednostňujete jarné vysádzanie stromov, môžete si v novembri pripraviť výsadbové jamy.