Zelerové hranolky

Zelerové hranolky

Ingrediencie:

• 1 veľký zeler (zelerový koreň)
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 čajová lyžička papriky
• 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného tymianu
• Soľ a čierne korenie podľa chuti
• Voliteľné: čerstvé bylinky na ozdobu (napríklad petržlen alebo kôpor)

Postup:

1. Príprava zeleru:
   • Predhrejte rúru na 200°C.
   • Očistite zeler a ošúpte ho. Potom ho nakrájajte na tenké hranolky, podobné tvaru zemiakových hranoliek.
2. Korenie:
   • V veľkej miske zmiešajte olivový olej, papriku, cesnakový prášok, sušený tymian, soľ a čierne korenie.
   • Pridajte nakrájaný zeler a dobre premiešajte, aby boli všetky kúsky rovnomerne pokryté olejovou zmesou.
3. Pečenie:
   • Rozložte zelerové hranolky na plech vystlaný papierom na pečenie v jednej vrstve.
   • Pečte v predhriatej rúre približne 30-35 minút, alebo až kým nie sú hranolky zlatisté a chrumkavé. V polovici pečenia ich otočte, aby sa upiekli rovnomerne.
4. Podávanie:
   • Po upečení vyberte hranolky z rúry a nechajte ich chvíľu vychladnúť.
   • Pred podávaním ich môžete posypať čerstvými bylinkami na zvýraznenie chuti.
5. Tip:
   • Zelerové hranolky môžete podávať s rôznymi omáčkami podľa chuti, napríklad s jogurtovo-cesnakovou omáčkou alebo domácim kečupom.