Pestovanie papriky od semienka po zber: Kompletný návod

1. Výsev semien

Optimálny čas na výsev papriky je február alebo začiatok marca. Semienka potrebujú dostatok tepla na klíčenie. Použite špeciálny substrát pre priesady alebo zmes záhradníckej zeminy, kompostu a piesku. Vyberte nádobu s dostatočným množstvom drenážnych otvorov. Semienka zatlačte do substrátu asi pol centimetra hlboko a prikryte ich tenkou vrstvou substrátu. Ideálna teplota na klíčenie je okolo 25 °C. Umiestnite nádobu na teplé a svetlé miesto.

2. Klíčenie a starostlivosť o priesady

Klíčenie papriky trvá približne 10-14 dní. Udržujte substrát mierne vlhký, ale nie premokrený. Akonáhle sa objavia prvé pravé listy, priesady presaďte do väčších nádob.

3. Pikírovanie

Pikírovanie je oddelenie jednotlivých rastliniek a ich presadenie do samostatných nádob. Tento proces podporuje rozvoj koreňového systému a bráni preťahovaniu rastlín. Pikírujte, keď majú priesady dva páry pravých listov.

4. Otužovanie

Otužovanie pripraví priesady na náhle zmeny teplôt vonku. Postupne vystavujte priesady nižším teplotám a priamemu slnku. Začnite niekoľkými hodinami denne a postupne čas predlžujte.

5. Výsadba na záhon

Priesady vysádzajte na záhon, keď pominú všetky mrazy a zem sa dostatočne ohreje. Záhon dôkladne pohnojte a uvoľnite pôdu. Medzi jednotlivými rastlinami nechajte aspoň 30-40 cm. Priesady vysaďte do vykopaných jamiek a zalejte.

6. Starostlivosť o papriku na záhone

Pravidelne zalievajte, najmä počas sucha. Prihnojujte špeciálnym hnojivom pre papriku a pravidelne kontrolujte rastliny na škodcov a choroby.

7. Zber

Papriky zbierajte postupne, keď dozrejú. Sladké odrody sú najlepšie, keď úplne vyfarbia. Zrelé papriky skladujte v chladničke alebo ich spracujte do čerstvých šalátov či omáčok.

Tipy navyše

Vyberajte si odrody, ktoré sú vhodné pre vašu lokalitu. Pre balkóny zvoľte menšie druhy. Papriky potrebujú 6-8 hodín slnečného svetla denne. Zvážte pestovanie papriky s rajčinami, bazalkou či šalviou, ktoré podporujú ich rast a chránia pred škodcami.

Časté otázky (FAQ)

Môžem pestovať papriku na balkóne?

Áno, zvoľte menšie odrody vhodné pre kontajnery a zabezpečte dostatočne veľký kvetináč s drenážou.

Čo robiť, keď paprike opadávajú kvety?

Príčinou môže byť stres z teploty, nedostatok opelenia alebo živín. Skúste manuálne opeliť kvety mäkkou kefkou.

Aké sú najlepšie podmienky na skladovanie papriky?

Papriky uchovávajte na chladnom mieste (5-10 °C) a spotrebujte do 2-3 týždňov.

Ako bojovať proti škodcom?

Používajte biologickú ochranu, ako sú dravé roztoče, alebo organické prípravky dostupné v záhradníckych predajniach.

Tento návod vám poskytuje všetko potrebné na úspešné pestovanie papriky. Či už pestujete na balkóne alebo na záhrade, vaše vlastnoručne vypestované papriky budú určite chutné a zdravé.