Odstraňovanie bočných výhonkov paradajok

Prečo sa odporúča prerezávanie alebo vyštipovanie

Vyštipovanie týchto bočných výhonkov s odporúča hlavne pri paradajkách pestovaných s oporou. Hlavným dôvodom prečo tieto výrastky odstraňujeme je to,  že nová stonka súperí o živiny s hlavným kmienkom rastliny. Ak necháte výhonky rásť, vaša rastlina môže mať viac plodov, ale paradajky budú menšie a rastlina bude prerastená, čo pri kolíkových paradajkách nie je vhodné. Odstraňovanie bočných výhonov vaše rastliny zosilní a budú krajšie. Odstránenie týchto výhonkov  zlepšuje prúdenie vzduchu a pomáha zamedzovať šíreniu chorôb, listy po daždi rýchlejšie schnú, takže sú menej náchylné na plesne a iné neduhy, ktorým sa dobre darí pri dlhodobej vlhkosti. Uľahčuje tiež spozorovanie škodcov, ktorí sa ľahko maskujú v hustom poraste listov. Takisto tým urýchlite dozrievanie plodov.

Toto pravidlo ale platí len pri niektorých druhoch paradajok.

Odstraňovanie bočných výhonkov na paradajkách nie je nevyhnutnosťou a veľa záhradkárov sa s ich odstraňovaným vôbec neobťažuje.  Niektorým druhom paradajok sa po odstránení bočných výhonkov darí lepšie, iným horšie.

Paradajky sa podľa druhov rozdeľujú na hybridné a pôvodné odrody. Pretože pôvodné druhy môžu dorastať do veľkých rozmerov a rastliny môžu byť extrémne veľké a budú produkovať paradajky celú sezónu, je vhodné výhonky odstraňovať. Ak necháte všetky bočné výhonky rásť, môžu sa dostať mimo kontroly a priveľmi sa rozrásť. Stanú sa tak ťažkými a začnú padať. Nezabúdajte však, že ak odstránite všetky výhonky, rastlina bude kompaktnejšia a prinesie počas sezóny menej paradajok, ale zvyčajne s väčšími a krajšími plodmi. Úpravou rastlín získate aj viac priestoru pre iné ktoré chcete pestovať vo vašej záhrade.

Naproti tomu hybridné odrody rajčiakov skoro vôbec nevyžadujú vylamovanie výhonkov. Tieto rastliny paradajok sú prirodzene kompaktnejšie a sú geneticky naprogramované tak, aby dosiahli určitú výšku a prestali rásť. Plody zvyčajne nenasadzujú, kým konáriky úplne nedospejú, a potom začnú plody rásť v krátkom čase a pomerne rýchlo.

Ako a kedy prerezávať výhonky paradajok.

Čím skôr budete bočné výhonky odstraňovať, tým to bude jednoduchšie. Malé listy a stonky dlhé 5 – 10 cm môžete odstraňovať prstami. Stonky hrubšie ako ceruzka by ste mali odstrihnúť nožnicami alebo ostrým nožom a dať pozor aby ste nepoškodili kmienok rastliny.

Prerezávanie sa môže uskutočňovať počas celého vegetačného obdobia. V čase výsadby odstráňte spodné listy a stonku zasaďte hlboko do pôdy. Korene budú rásť pozdĺž stonky, čo pomáha rastline dodať stabilitu a silu k ďalšiemu rastu.

Počas vegetačného obdobia, odstraňujte listové výhonky pod prvým klastrom plodov, aby nespomaľovali ich vývoj. Odstraňovanie spodných listov rastliny tiež pomáha predchádzať chorobám prenášanými pôdou. Naopak vrchné listy na rastline neodstraňujte, tieto počas horúceho leta a silného slnečného žiarenia poskytujú plodom ochranu.

Odstraňovanie listov a stoniek neskoro v sezóne je závod na dozrievanie ovocia s prvým mrazom. Asi 4 týždne pred očakávaným prvým mrazom vo vašej oblasti odstráňte rastúci hrot každej hlavnej stonky. Tento rez spôsobí, že rastliny prestanú kvitnúť a všetky cukry sa nasmerujú do plodov, aby urýchlili dozrievanie.

Rez paradajok je skôr pokusom a omylom ako zaručeným riešením, takže sa na to pozerajte ako na vzdelávací zážitok. Pri prvom rezaní urobte radšej menej ako viac. Ak budete rok čo rok pestovať rovnaké odrody, zakaždým sa dozviete viac o pestovaní a ochrane paradajok a získate dobrý pocit z nadobudnutých poznatkov.