Pestovanie, množenie a využitie levandule

Účinky levandule

Levanduľa má upokojujúce účinky, využíva sa tiež proti zápalom a na dezinfekciu. Pomáha pri liečbe depresie, úzkosti, problémoch so spánkom, vysokým krvným tlakom a plesňovými infekciami. Pre priaznivé účinky na pokožku sa používa aj pri problémoch s akné a ekzémom. Uľaví tiež pri nevoľnostiach a menštruačných bolestiach. Z levandule si môžete pripraviť čaj, inhalovať ju alebo si vyrobíte levanduľový olej.

Pestovanie levandule

Vo voľnej prírode sa vyskytuje až niekoľko desiatok druhov levandule. V našich podmienkach sa najčastejšie pestuje levanduľa pravá (Lavandula vera) a lekárska (Lavandula angustifolia). Táto trvalka pochádza zo Stredomoria a Severnej Afriky. V záhrade ju oceníte pre jej krásne modrofialové kvety, ktoré obklopuje ich výrazná vôňa. Keďže patrí levanduľa medzi medonosné rastliny, priláka do vašej záhrady aj užitočný hmyz.

Nároky na pôdu a stanovisko

Pre levanduľu vyberte slnečné miesto s dobre priepustnou, mierne zásaditou pôdou. Ťažká pôda, ktorá zachytáva vodu, jej nesvedčí — v prevažne vlhkom prostredí hrozí hniloba koreňov. Levanduľa nevyžaduje veľa živín ani vlahy, zvládne aj suchšie podmienky a teploty pod bodom mrazu. S prezimovaním jej pomôže prekrytie pôdy mulčom alebo čečinou. Pokiaľ ju pestujete v črepníku, na zimu je ho lepšie premiestniť dovnútra.

Vysievanie levandule

Ak sa rozhodnete vypestovať si levanduľu zo semien, pripravte si výživný, priepustný substrát. Naspodok nádoby dajte piesok alebo perlit. Semienka budú klíčiť pomerne dlho — až niekoľko týždňov. Nevysievajte hlboko, len pritlačte do substrátu, aby sa k nimi dostalo svetlo. Nádobu dajte na teplé miesto, môžete ho tiež prekryť a vytvoriť tak efekt skleníka. Takto sa bude substrát dostatočne prehrievať. Udržiavajte ho tiež vlhký.

Ako sadiť levanduľu

Na sadenie priesad je najvhodnejšia jar, kedy pôda obsahuje viac vlhkosti. Vysádzajte vo vzdialenosti 0,5 – 1 m podľa veľkosti, do ktorej dorastá zvolená odroda. Ak sa rozhodnete pre sadenie väčších rastlín, môžete tak urobiť aj na jeseň.

Pred sadením obohaťte pôdu o živiny a nezabudnite na prípravu kvôli jej priepustnosti. Ak máte v záhrade ťažkú pôdu, pridajte do nej piesok alebo štrk. Stanovisko zvoľte tak, aby z neho dobre odtekala voda. Potom vykopte jamu vo veľkosti dvakrát hĺbka aj šírka v porovnaní s koreňovým obalom rastlinky. Celú ju potom vložte do jamy, prihrňte, utlačte a zalejte. Až kým sa dobre nezakorení, zalievajte približne jedenkrát za týždeň.

Nároky na starostlivosť

Keď sa rastlina zakorení, bude jej stačiť voda zo zrážok. Veľa starostlivosti nebude vyžadovať, potrebné jej len jarné zastrihávanie. Hrubšie stonky, ktoré zdrevnateli, zostrihnite pred začiatkom novej sezóny na polovicu. Jarný rez vám prinesie väčšie množstvo kvetov a jej bohatší vzhľad.

Kvety levandule môžete zberať po celé leto. Strihanie kvetov alebo odkvitnutých stoniek podporuje ďalšie kvitnutie. Na jeseň už nestrihajte — nové výhonky by v zime zamrzli.

Rozmnožovanie levandule odrezkami

Levanduľa patrí medzi rastliny, ktoré si ľahko môžete namnožiť pomocou odrezkov z mladých koncových výhonkov bez toho, aby ste zasahovali do celej rastliny. Množenie je možné aj pomocou zdrevnatených stoniek, pri ktorých je vyššia pravdepodobnosť úspešného zakorenenia. Z mladých odrezkov množte na jar, zo starých na jeseň.

Na množenie vyberte zdravé a silné odrezky bez pukov. Puky a ich kvitnutie by odrezku odoberali silu. Pripravte si ich v dĺžke približne 10 cm. Dbajte o čistý rez, najvhodnejšie pomocou ostrých záhradných nožníc. Z mladých odrezkov odstráňte spodné listy, na jednej strane stonky v jej spodnej časti aj pokožku. Ak použijete drevnaté odrezky, vyberte také, na ktorých sa nachádzajú zárodky listových pukov. Z nich si vyženie korene.

Odrezky levandule vložte do hĺbky 5 cm do pripravenej zmesi piesku alebo perlitu s rašelinou a zalejte. Na podporu zakorenenia môžete pred zasadením namočiť do rastového hormónu. Nakoniec prekryte igelitom, čím zabezpečíte podmienky ako v skleníku. Zakorenenie trvá dva až štyri týždne, následne môžete levanduľu zasadiť na jej miesto.

Zber, sušenie a využitie levandule

Levanduľa najkrajšie vonia v čase kvitnutia počas celého leta v slnečnom počasí. V tomto období obsahuje tiež najvyššie množstvo účinných látok. Ak zberáte kvety na čaj, olej alebo tinktúru, vyberajte čiastočne otvorené kvety. Na využitie pre dlhotrvajúcu vôňu môžete zberať kvety tesne pred rozkvitnutím. Na sušenie ju zviažte do zväzkov, ktoré otočíte dole hlavou a umiestnite na teplé, suché a dobre vetrané miesto.

Na čo všetko využijete levanduľu

Levanduľa má liečivé účinky, pomáha proti moliam a využijete ju aj na starostlivosť o pokožku alebo pri príprave jedál. V priemysle je cenenou látkou pre výrobu kozmetických prípravkov a parfumov.

Na upokojenie aj proti zápalom

Na vonkajšie použitie si môžete pripraviť odvar, tinktúru alebo levanduľový olej. Pomôžu vám pri hojení zápalu, drobných rán, vypadávaní vlasov a plesňových infekciách pokožky.

Čaj, tinktúra, olej alebo levanduľový sirup vám poslúžia na domácu liečbu. Najčastejšie použitie je vo forme čaju na upokojenie a pomoc pri nespavosti. Jeho pravidelné pitie pomáha tiež pri depresiách, smútku a úzkosti. Ženy ocenia jeho vplyv pri predmenštruačnom syndróme.

Levanduľa v kuchyni

I keď sa levanduľa do jedál nepoužíva ako tradičná bylinka, ak ju raz ochutnáte, iste na ňu nedáte dopustiť. Môžete ju pridať do šalátových dresingov, výbornú chuť dodá aj medu alebo sviežim letným nápojom. Na kulinárske účely sú vhodné sušené i čerstvé kvety.